Kallós Örökség Műhely – Őszi kincseink – felnőtteknek szóló műhelyfoglalkozás Macalik Kunigundával!
A falusi háztartásokban régen természetes volt, hogy a megtermelt javak mellett a természet adta ehető terméseket is megbecsülték. Ezeket nemcsak ízletes csemegeként fogyasztották, hanem gyógyhatásuk miatt is gyűjtötték: lekvár, szörp, tea vagy épp orvosság formájában. Az őszi termések ismerete, felismerése és felhasználása egykor a mindennapok része volt, ma azonban ez a tudás egyre inkább feledésbe merül. Pedig a természet ma is bőséggel kínálja ezeket az ajándékokat – csak tudnunk kell, mit és hogyan keressünk.
Ezen a műhelyfoglalkozáson szeretnénk betekintést nyújtani az őszi ehető termések világába: megtanuljuk felismerni, gyűjteni és feldolgozni őket, miközben felfedezzük a környék gazdag növényvilágát egy kellemes szombati napon, Válaszúton, az Alapítványunkhoz tartozó gyümölcsös környezetében.
A nap során elméleti és gyakorlati ismeretekkel is gazdagodunk – begyűjtjük a természet adta őszi terméseket, köztük néhány vadon termő bogyót is, majd közösen készítünk belőlük ízletes és egészséges finomságokat.
A műhelyt vezeti: Macalik Kunigunda
Helyszín: A Kallós Alapítvány, Válaszút
Időpont: 2025. november 15., szombat, 9:00 órától
Részvételi díj: 60 RON
Létszám: maximum 12 fő
A részvétel előzetes regisztrációhoz kötött, a helyeket a jelentkezés sorrendjében töltjük fel.
